コンセプト/こだわり CONCEPT

コンセプト/こだわり デリカキッチン フログ&フロッグ

FLOG&FROGについて About FLOG&FROG

当店は、食に関する「つくる責任・つかう責任」を
認識し食品ロスの削減に取り組みます。

  1. 店舗での食品ロスを削減します。
  2. 食べ残しを出さない工夫に努めます。
  3. 食品リサイクルを適正かつ積極的に行います。
FLOG&FROGについて

名前の由来 Origin of name

FLOGとは
FLOGとは、FOOD・LOSS・GOALの略であり、“食品ロスを達成“に取り組んでいる事。
FROGとは
直訳すると「カエル」ですが、日本語では帰る、返る、変えると同じ発音となるので、
食品ロスの取り組みでもあるリサイクルを意味している。
デリカキッチン フログ&フロッグ